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Concentrado de agave*. El concentrado de agave es un endulzante de fructosa que se extrae de la planta mejicana del Agave. Tradicionalmente los nativos mejicanos recogian el zumo dulce ".aguamiel". de diferentes variedades de Agave. El ".aguamiel". se obtiene de plantas de 7-8 añ.os y contiene nutrientes como carbohidratos, vitaminas y aminoá.cidos. Posteriormente, se evapora a baja temperatura para concentrarlo. *Provenientes de Agricultura Ecoló.gica.
