Cuando te hablamos de superalimentos o superfoods, mencionamos las semillas de lino. Se trata de un alimento de alto valor nutricional beneficioso para el organismo. En este post, profundizamos acerca de las propiedades del lino dorado.
¿Qué es el lino dorado?
Las semillas de lino de color marrón oscuro son las más conocidas. Suelen utilizarse como un remedio casero por sus múltiples beneficios. Sin embargo, hay quienes desconocen otra variedad realmente interesante: el lino dorado. Proviene de la planta del lino (Linum usitatissimum) de la que se extraen sus semillas, también conocidas como linazas.Las semillas de lino de color marrón oscuro son las más conocidas. Suelen utilizarse como un remedio casero por sus múltiples beneficios.
Sin embargo, hay quienes desconocen otra variedad realmente interesante: el lino dorado. Proviene de la planta del lino (Linum usitatissimum) de la que se extraen sus semillas, también conocidas como linazas.
Las semillas de lino dorado se pueden consumir enteras o molidas, como una harina. Pero ¿sabías que a partir de las semillas pueden elaborarse aceites? El aceite de lino dorado destaca por su dulzor y su versatilidad a la hora de cocinar, pero adquiere especial relevancia como complemento alimenticio.
6 interesantes propiedades del lino dorado
- Tiene un alto contenido en omega-3. Se trata de un ácido graso esencial para el organismo. Entre sus beneficios destaca su contribución a reforzar el sistema inmune.
- Modula el apetito, lo cual es perfecto para dietas depurativas o de adelgazamiento.
- Protege a las células del estrés oxidativo y de radicales libres.
- Posee propiedades antiinflamatorias.
- Ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora la salud digestiva.
- Contribuye a reducir el estrés y el cansancio mental.
¿Cómo tomar el aceite de lino dorado de Viridian?
Puedes ingerir el aceite de lino dorado de Viridian como un complemento alimenticio. Contiene ácido alfa linoléico (omega 3), ácido oleico (omega 9) y ácido linoleico (omega 6). La cantidad recomendada suele ser de una a tres cucharaditas al día en el momento de la comida, aunque sería genial que contaras con la opinión de un especialista en caso de tener alguna afección tratada con medicamentos.
También puedes añadir a tus platos este aceite altamente nutritivo. ¿Cómo? Agrégalo a la crema de verduras, como aderezo para ensaladas, salsas o sopas. Si lo prefieres, también puedes usarlo como condimento para vegetales, pasta, arroz, etc.
En definitiva, puedes emplearlo de múltiples formas en tu cocina. Además, el aceite de lino dorado de Viridian es apto para veganos y para intolerantes al gluten y la lactosa.
Si eres usuario, búscalo en tiendas especializadas o herboristerías.