Puede que hayas escuchado que la vitamina B12 resulta esencial para tu organismo, sobre todo si llevas una dieta vegana, vegetariana o flexitariana. Pero ¿conoces los motivos? Te aclaramos para qué sirve la vitamina B12.
Descubre la función de la vitamina B12
- Es importante para la salud neurológica. Ayuda a construir y mantener en buen estado las vainas protectoras o capas aislantes de las neuronas. Esto contribuye a mejorar tu concentración y tu estado de ánimo.
- Estimula la producción de glóbulos rojos. Por tanto, ayuda al transporte del oxígeno a tus células.
- Reduce el cansancio y la fatiga. Al colaborar en la producción de glóbulos rojos, la vitamina B12 hace que tus células reciban la energía que necesitan, por lo que te sentirás más activo.
- Protege tu sistema inmune. También interviene en la formación de glóbulos blancos, imprescindibles para proteger a tu organismo de virus y bacterias.
En resumen, ¿por qué es importante la vitamina B12?
Quienes siguen una dieta plant based suelen consumir alimentos con vitamina B12 o productos enriquecidos. Sin embargo, su ingesta resulta insuficiente para obtener los niveles adecuados de vitamina B12 para tu organismo. De ahí la importancia de tomar un complemento alimenticio de vitamina B12 para mantener una buena salud.
Pero ¿solo las personas vegetarianas y veganas necesitan tomarlo? La respuesta es no. Si sigues una dieta flexitariana, también te recomendamos añadir un complemento de vitamina B12 a tu dieta equilibrada, ya que puede que no ingieras toda la que necesitas.
Además, aunque consumas carne y pescado de forma habitual, el déficit de vitamina B12 también puede afectarte. Por ejemplo, a causa de alguna enfermedad, por llevar una alimentación inadecuada o como consecuencia del proceso de envejecimiento del organismo.
La deficiencia de vitamina B12 puede provocar un deterioro del sistema nervioso y la llamada anemia perniciosa. Algunas señales de que puedes sufrir una falta de este nutriente pueden ser:
- Falta de energía y sensación de cansancio.
- Mala memoria o poca concentración.
- Sensación de hormigueos y/o entumecimiento en manos o pies.
- Dificultad para pensar o razonar.
Ahora que ya sabes por qué es importante la vitamina B12, recuerda incluirla en tu dieta vegana, vegetariana o flexitariana. Aquí te dejamos una selección de complementos alimenticios que contienen esta vitamina y puedes comprar en tu tienda especializada, farmacia o herboristería de confianza.
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